Nos valeurs
Chez Moshi Matcha, nous considérons le matcha comme une pause dédiée à l’instant présent.
L’authenticité et l’excellence font partie intégrante de nos valeurs. Nous sélectionnons avec soin des thés d’exception, pour vous offrir une expérience unique, fidèle à la tradition japonaise.
Nos produits sont le reflet de notre engagement à vous transmettre l’essence même du Chadō : la voie du thé.
L'appel du matcha
Moshi Matcha est la contraction entre le terme Matcha et l’expression Moshi Moshi, qui peut être communément traduite par « allo ».
À travers ce nom, nous vous invitons à répondre à l’appel du matcha en découvrant nos thés d’exception issus de l'agriculture biologique, cultivés et récoltés au Japon.
Le meilleur du matcha
Le Thé Matcha Cérémonie Bio Moshi Matcha se distingue par son vert vibrant, reflet de sa pureté et de sa qualité inégalée. Sa poudre fine et veloutée se fond délicatement pour révéler des notes subtiles et raffinées. À chaque préparation, il offre une mousse généreuse, signe incontestable d’une richesse aromatique unique, sans amertume
Moshi Matcha vous invite à découvrir le rituel authentique du thé matcha japonais, un voyage sensoriel empreint de sérénité et de raffinement, où chaque tasse est une promesse d’excellence.
Engagés pour le bio
Chez Moshi Matcha, nous nous engageons à proposer des thés Matcha et Hojicha issus de l'agriculture biologique, car nous sommes pleinement conscients de l'importance de ce choix pour votre santé.
Les thés Matcha et Hojicha étant réputés pour leurs bienfaits sur la santé, il nous semblait inconcevable de proposer des produits susceptibles d’avoir des effets délétères sur votre santé. Lorsque vous consommez du thé Matcha ou Hojicha, vous ingérez directement la feuille de thé réduite en poudre. Pour cette raison, il nous est primordial de vous offrir des produits exempts de résidus de pesticides, afin de garantir une expérience à la fois saine et authentique.
Nos producteurs
Les produits Moshi Matcha proviennent de petites plantations familiales, où les agriculteurs appliquent des méthodes de culture biologique rigoureuses et respectueuses de l’environnement. Les plantations sont certifiées par l'Association Japonaise JONA, garantissant un respect strict des pratiques agricoles biologiques.
Nos produits disposent également du certificat biologique européen, renforçant la traçabilité de la production et la garantie du respect des normes de l’agriculture biologique de la plantation de thé jusque dans votre tasse.
Notre histoire
C'est en quête d'une alternative plus saine au café que nous avons découvert le matcha. Cette rencontre gustative s’est révélée être bien plus qu’une simple boisson : elle nous a introduits à un véritable art de vivre.
Convaincus par l'harmonie subtile entre énergie et réconfort que le matcha procure, partager cette passion est devenu une évidence.
Au-delà d’une boisson aux vertus incroyables, nous considérons aussi le matcha comme une invitation à la créativité culinaire. Il se prête à une multitude de préparations pour enchanter les palais de ses notes aromatiques.
Notre mission est de faire du matcha une expérience de raffinement, fidèle à son héritage tout en s’ancrant dans la modernité.